Опытные садоводы, ежегодно выращивающие овощи, знают секрет получения раннего урожая белокочанной капусты. Тайна заключается в проращивание и посеве семян на рассаду в условиях подоконника с выбором одного из благоприятных дней, выбранных по Лунному календарю на апрель или март. Ускоренный процесс, позволяет сажать на открытый грунт уже подросшие сеянцы, прошедшие дезинфекцию и закаливание с помощью процесса стратификации. Сроки по регионам могут варьироваться, в зависимости от климата, выбранного сорта и погоды, меняющейся в зависимости от циклона.
В нашей статье мы рассмотрим когда лучше всего высаживать рассаду капусты по лунному календарю 2021 года в Сибири.
У некоторых сортов белокочанной капусты очень длительный вегетационный период – 140-180 дней. По этой причине работы с ней начинаются в самом начале календарного года и заканчиваются только в конце осени. Мы хотим познакомить вас с лучшими сроками проведения всех видов работ по выращиванию царицы овощей, как иногда называют капусту.
Содержание:
Благоприятные дни для высадки рассады капусты в Сибири в 2021 году в открытый грунт и теплицу
- март — 1, 4 (с 11:00), 5 и 6 (до 15:00), 26 (с 21:00), 27 и 28, 31 (с 19:00);
- апрель — 1 и 2, 5 (с 16:00), 6, 24 (с 10:00), 25 (до 15:00), 28 и 29;
- май — 6 (до 16:00), 25 — 27 (до 14:00);
- июнь — 1 — 4, 22 (с 14:00), 23 — 30.
Сроки высадки рассады капусты в Сибири
Капусту в Сибири выращивают только рассадным способом. Исключение составляет только пекинка — ее скороспелые гибриды можно сеять сразу на постоянное место. По большей части выращивают белокочанную капусту — ранние, среднеспелые и поздние сорта. Для каждого из них агрономическая наука предписывает свои сроки посева.
В суровом климате Сибири капусту выращивают рассадным способом, чтобы она успела вызреть в условиях короткого лета до наступления сибирских холодов и морозов.
По срокам созревания подразделяется на раннюю, среднюю и позднюю. Естественно и сроки посева семян на рассаду и высадка подросшей и окрепшей рассады в грунт разная. Сеять семена ранней капусты для рассады необходимо весной в начале апреля, средней и поздней во второй половине месяца.
Пересадку в открытый грунт саженцев делают в возрасте 40-45 дней с момента всходов семян. Ранние сорта высаживают ориентировочно в середине мая, средние и поздние в конце мая. Высадку производят, когда минует угроза возможных весенних понижений температуры.
Как гласит народная примета садить капусту в открытый грунт можно, после цветения черемухи, возвратных заморозков уже не должно быть.
Боится ли рассада заморозков, какую температуру выдерживает
Это достаточно холодостойкая культура, и она способна выдерживать понижение температуры и небольшие кратковременные заморозки. Какую минимальную температуру выдерживают саженцы? Закаленная рассада переносит непродолжительные минусовые температуры до -3÷ -4°градусов.
Для спасения рассады от низкой температуры можно применять метод дождевания, дымление, но это работа на всю ночь и она не всегда эффективна. Чтобы сохранить саженцы, можно укрыть их колпаками, изготовленными из газет, деревянными ящиками, но куда проще, удобней и надежней накрыть посадки укрывным материалом плотностью 60, под которым растения способны выдерживать наружную температуру до -7°C мороза.
Весенняя посадка в открытый грунт
Высадка в открытый грунт саженцев капусты в Сибири практически ничем не отличается от посадки ее в других регионах, разве что смещенными сроками и для суровых условий растения обязательно должны быть хорошо закалены.
Первой высаживают в открытый грунт саженцы ранних сортов, следующие в очереди цветная, савойская, средняя и поздняя белокочанные.
К пересадке готовыми считаются саженцы с мочковатой корневой системой и 3-5 хорошо развитыми листьями.
Подготовка почвы
Место под посадку выбирают открытое и хорошо освещенное, с рыхлой и влагопроницаемой почвой. Участок под выращивание овоща желательно подготовить с осени. Его очищают от сорняков, вносят под перекопку компост или перегной и минеральные удобрения. Органику вносят из расчета 3-4 кг на 1 м 2 , минеральные удобрения – 1 столовая ложка нитрофоски или суперфосфата на 1 м 2 . Если применение минеральных удобрений для вас не приемлемо достаточно внести один стакан древесной золы на 1 м 2 .
Хорошо если на участке до перекопки были высажены сидераты – рожь, овес, люпин, фацелия, горох. Эти растения улучшают структуру почвы и очищают ее от такого опасного капустного заболевания как кила.
Лучшими для выращивания данной культуры являются почвы слабокислой или нейтральной реакции, поэтому кислые почвы осенью необходимо произвестковать — внести под перекопку гашеную известь, доломитовую муку или древесную золу. Еще одной из причин необходимости раскисления почвы служит борьба с килой капусты, которая свирепствует именно на кислых почвах.
Выращивать капусту можно после зерновых и бобовых культур, томатов, лука, картофеля, перца, огурцов и свеклы.
Схема посадки и способы выращивания
Для каждой разновидности культуры существуют свои схемы высадки:
- раннюю белую и краснокочанную – 30*50 см;
- среднюю и позднюю – 50*70 см;
- савойскую – 70*30 см;
- цветную – 30-60 см;
- брокколи для хорошего развития побегов – 40*60 см;
- кольраби – 30*40 см.
Капуста любит свет и хорошее проветривание, поэтому можно придерживаться и более простого расположения растений в ряду и между рядами 50*50 см.
Если применяется посадка сдвоенными рядами, то для исключения загущения второй ряд лучше сажать в шахматном порядке.
При посадке одиночными рядками капуста хорошо проветривается и ей вольготно без близких соседей.
Капустные насаждения для лучшего использования свободной площади можно уплотнять другими культурами. Данное растение очень хорошо относится к соседям с поверхностной корневой системой, таким как петрушка, бобовые (они заодно обогащают почву азотом), лук, шпинат, салаты, укроп, морковь. Капуста берет питание с глубоких слоев земли, а соседи с верхних и в таком содружестве никто никому не мешает.
Высадку рассады желательно производить в пасмурную погоду или вечером. Высаживают крепкие и здоровые растения, если у рассады есть хоть малейшие признаки заболевания ее отбраковывают. Также поступают и со слабыми растениями, которые или не высаживают, или сажают в последнюю очередь на оставшейся площади.
Соседей можно подбирать и по срокам созревания. Так рядом на грядке с ранней капустой можно посадить томаты и свеклу. После уборки в июне созревшей капусты, оставшиеся растения будут нормально развиваться дальше.
Что класть в лунку весной и сколько
Если осенью на участок, предназначенный под выращивание капусты, не были внесены удобрения, это можно сделать непосредственно при посадке. Что же добавлять в лунку при посадке рассады и сколько?
В лунки диаметром 30-40 см и глубиной 15-20 см следует положить 1 ст. ложку древесной золы, по 1 чайной ложке мочевины и суперфосфата, и конечно класть перегной, обогащающий и улучшающий структуру почвы. Если на участке почвы тяжелые сыпят перлит. Все составляющие посадочной лунки хорошо перемешивают с землей, заливают розовым раствором марганцовки, либо раствором кальцинированной соды (стакан соды на ведро) и высаживают рассаду. Саженцы углубляют по семядольные листочки и слегка уплотняют почву.
На выращивание капусты не нужно затрачивать особые усилия, если придерживаться сроков посадки и соблюдать агротехнику. И вы будете обеспечены этим вкусным и полезным овощем круглый год.
Лучшие сорта капусты для Сибири
На данный момент в мировой селекции насчитывается огромное множество сортов и разновидностей капусты, но в Сибири много лет хорошо себя показывают проверенные сорта Надежда и Вьюга. Именно эти культуры дают хорошие урожаи, их кочаны не растрескиваются и достигают массы до 8-10-ти килограммов.
Лучшие раннеспелые сорта капусты для Сибири:
- Надежда,
- Полярный К-206,
- Вьюга,
- Заря F1,
- Дюма F1.
Они отлично выдерживают суровые условия местного климата и дают высокий урожай. По параметрам плоды одинаковые, средних размеров. С одного метра квадратного можно собрать до 5-7 головок.
Среди среднеспелых лучшие сорта белокочанной капусты для Сибири:
- Подарок,
- Сибирячка,
- Слава-1305,
- Беларусь,
- Юбилейный F1.
Их чаще всего выращивают на огородных грядках дачных участков.
Поздняя капуста в этом регионе выращивается реже. Целью ее высадки является планирование для более длительного хранения в свежем виде. Среди популярных сортов можно особенно выделить:
- Зимнюю Грибовскую,
- Амагер,
- Доброводскую,
- Амтрак F1.
