Рассматриваемый сорт томатов считается одним из самых популярных среди отечественных огородников средней полосы России. В нашей стране томат Вельможа имеет другое название, в народе его именуют Будёновкой.
Характеристики сорта томата Вельможа
Вегетационный период у этой культуры средний, в пределах 100-110 дней. Этот сорт рекомендован селекционерами для выращивания на Урале и в Сибири.
Рассматриваемая культура была выведена отечественными селекционерами из Сибирского института овощеводства, его авторами считаются Заливайкина В. A и Губко В.Н. Куст невысокий (50-70 сантиметров) детерминантного типа со светло-зелёными листьями среднего размера. Число гнёзд больше четырёх. Томат Вельможа имеет высокую устойчивость к фитофторозу и другим заболеваниям, которые могут поражать кусты и плоды помидоров.
Зрелые томаты имеют средний вес 200-250 граммов, максимальный 800 граммов. Форма у них сердцевидная, есть внешнее сходство с томатами Бычье сердце. Поверхность средней ребристости, малинового окраса. Мякоть приятная на вкус с высоким содержанием сахара, плоды достаточно мясистые, кожица тонкая и плотная, поэтому растрескивание плодов в случае перепадов температур и влажности не происходит. В мякоти содержится до 4,5% сахара и 4-6% сухих веществ.
Урожайность сорта томатов Вельможа
К достоинствам томата Вельможа следует отнести устойчивость к различным заболеваниям, транспортабельность, лёжкость и прекрасные вкусовые качества плодов. Урожайность сорта зависит от региона выращивания: на Урале 160-580 килограммов с сотки, в западной Сибири 100-560 килограммов с сотки, максимальная урожайность – 780 кг/сотки.
Собранный урожай можно использовать для приготовления салатов из овощей, из плодов выдавливают сок, а также применяют их для переработки на томатную пасту, различные соусы и подливы.
