Посадка имбиря в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни

Считается, что родиной имбиря является Индия. Благодаря своему изумительному мятно-лимонному аромату и жгучему вкусу с небольшой кислинкой, этот корень приобрел невероятную популярность у россиян.

Кроме того, он является обладателем огромного набора целебных свойств. Он может укрепить иммунную систему, избавить от простудных заболеваний, «разогнать» метаболизм, укрепить память, улучшить переваривание пищи и даже повысить потенцию.

Сроки посадки растений зависят от того, какое растение вы сажаете. Холодостойкие многолетники можно высаживать в разные срок, но для каждого растения сроки посадки ограничены. Обязательно учитывайте благоприятные посадочные дни, чтобы посадка вашего растения в 2021 году была эффективной и цветущей.

Благоприятные дни для посадки имбиря в 2021 году по лунному календарю

  • январь — 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;
  • февраль — 5-15, 18-20, 23, 26, 28;
  • май — 4-6, 18-19.

Неблагоприятные дни в 2021 году

  • январь — 8, 15-17, 23;
  • февраль — 15, 21;
  • май — 7-8, 12-16, 20-21.

Как посадить имбирь в открытый грунт

Имбирь, как и многие другие растения, размножается двумя способами:

  • Через посев семян.
  • Через глазки на корне.

Семена имбиря для посадки купить практически невозможно, так как из дикой природы он почти исчез, а культивируемые сорта семян не дают. Если все-таки вам удалось достать посевной материал, то придется повозиться с выращиванием из семян полноценных саженцев, так как проращивание займет довольно много времени – почти месяц, а потом потребуется ваше постоянное внимание и забота о саженцах.

Сроки посадки имбиря на даче

Имбирь растет до полной зрелости от 6 до 12 месяцев.

В южных регионах корень поспевает примерно через полгода, в районах средней полосы России этот срок увеличивается до 9-10 месяцев, так как из-за климатических особенностей посадка имбиря в открытый грунт производится рассадным способом.

Имбирные корни сажают на рассаду в конце января-начале февраля, а на грядку подросшие саженцы попадут только в середине мая, когда погода приобретет устойчивость и исчезнут весенние заморозки.

Для имбирного корня чрезвычайно важен температурный режим, он нуждается в тепле (не ниже 25°С).

Посадка имбиря в домашних условиях

У имбиря очень долгий процесс вегетации. Чтобы корешок полностью вызрел, ему нужно время. Процесс формирования корневища имбиря во многом аналогичен созреванию корневого сельдерея.

Какой корень подходит для посадки имбиря

Для выращивания имбиря в домашних условиях подойдут корни с хорошо заметными почками, которые вот-вот должны прорасти. Такие почки отличаются по цвету (они светлее), слегка маслянистые на ощупь.
Выбирайте плотные упругие клубни без повреждений, вмятин, темных пятен.
Для посадки хватит корня размерами 5-7 см.
Чем больше точек роста на корне, тем лучше.

Когда лучше сажать имбирь в домашних условиях

Лучшее время для посадки имбиря в домашних условиях – март.
Зимой приступать к высадке имбиря не рекомендуется. Растению может не хватить скудного зимнего оконного освещения. Имбирь – светолюбивая культура, поэтому при недостатке света начнет вытягиваться. Если есть лампы досветки, можно использовать их.

Если купили корень зимой, упакуйте его в пакет (чтобы корешок не пересыхал), и положите в холодильник в отделение для фруктов и овощей. В таких условиях имбирь начнет постепенно пробуждаться и к началу весны будет готов к посадке.

Тара

Для выращивания корня имбиря в домашних условиях подберите объемную емкость. При этом важно, чтобы горшок был как можно больше и по высоте, и по ширине.

Смотрите также:
Благоприятные дни для посадки купены в 2021 году по лунному календарю

Корневая система на достаточной площади питания чувствует себя лучше, а значит и даст больше урожая. Корни уходят в глубь на 40-50 см.

Посадка

Перед посадкой корень имбиря можно замочить на 4 часа в теплой воде, просушить срезы.
На дно горшка засыпаем дренаж, наполняем грунтом почти до краев. Для посадки имбиря подойдет любой качественный покупной грунт. Он должен быть рыхлым, плодородным.
Внимательно осмотрите корень и найдите росточки. При посадке точки роста должны быть направлены вверх. Располагаем корень плашмя в горизонтальной плоскости.
Корень имбиря не заглубляют. При посадке он практически лежит на поверхности.
Корень располагают не по центру горшка, а от края по направлению роста корня. К краю горшка вы помещаете срезанную часть корня.
Сверху слегка присыпаем почвой так, чтобы корень чуть-чуть выглядывал на поверхность.
Обильно полить водой комнатной температуры, чтобы грунт увлажнился полностью. Лишнюю воду из поддона выливаем.

Уход после посадки

После посадки корень довольно долго не просыпается. Пройдет 2-3 недели, прежде чем росточки пробьются на поверхность.

  • После посадки емкость с корнем можно накрыть пленкой, чтобы контролировать влажность и поддерживать ее в оптимальном состоянии.
  • Горшок ставим в теплое место с температурой ок. 20 °C и выше.
  • Как только появятся ростки, находим для имбиря светлое место. На подоконнике (особенно зимой и весной) не должно быть холодно, иначе корень загниет. Зимой подойдут окна южного направления, а вот весной и летом на таких окнах имбирь может гореть, он не выносит прямых солнечных лучей. Имбирь хорошо себя чувствует на восточных и западных окнах. На солнце растение нужно притенять.
  • Когда уже ростки окрепли, корень можно окучить землей, чтобы он не возвышался на поверхностью.
  • Имбирь любит влажную почву, но совершенно не терпит застоя воды, может быстро загнить. Поливаем отстоянной водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя. К месту будут и опрыскивания. Для подкормки лучше использовать домашние органические удобрения (т.к. корень планируется употреблять в пищу)
  • Летом, когда минует угроза возвратных заморозков, горшок лучше вынести на балкон.

Лучшие результаты покажет высадка в теплицу. Если есть возможность, для получения хорошего урожая, лучше пересадить проросший корень имбиря в защищенный грунт (примерно в мае). В домашних условиях урожай корневого имбиря будет всегда скромным.

Когда выкапывать корень имбиря

Корневище имбиря созревает 8-10 месяцев. К октябрю-ноябрю имбирь успеет нарастить новые корни.

Сигналом к выкопке могут служить листья, которые начнут желтеть, сохнуть, остановятся в росте.

За 7-10 дней до предполагаемой выкопки прекратить поливы и ждать полегания (пожелтения) листьев.

Вынимаем из горшка по возможности весь грунт или большой ком земли. И аккуратно очищаем корни от земли.

Хорошо вызревший корень будет долго хранится.

Имбирные сорта для выращивания в горшке

Для выращивания в комнатных условиях годятся следующие сорта имбиря:

  • Аптечный. Применяется преимущественно в лечебных целях, обладает при этом приятным пряным вкусом.
  • Зерумбет. Декоративное растение, похожее на розу.
  • Белый или бенгальский. Получил такое название из-за белого корня, который достаточно легко чистится. Клубни имеют мягкий вкус. Этот сорт высоко ценится у любителей.
  • Чёрный или барбадосский. Корни этого сорта не нужно чистить от кожуры, Их достаточно обдать кипящей водой. Отличительным признаком чёрного имбиря является характерный запах и резкий вкус.
  • Замечательный. Легкий в уходе сорт. Славится красивыми красными цветами и продолжительным цветением.
  • Касумунар. Декоративный сорт, похожий на орхидею, с нежными белыми цветами.
  • Джинджер торч. Этот сорт не пригоден в пищу, ценится как декоративное растение с розовыми цветами.