Как вырастить хрен
Лук, чеснок, зелень

Как выращивать хрен

Чаще всего на огородах садят сорт хрена Валковский. Хрен — многолетнее растение и достаточно холодостойкое, корневища его отлично подходят для приготовления приправ, листья для засолки и маринования, измельченные корни и листья хорошо сохраняют мясные продукты (пересыпать). Для выращивания хрена пригодны почти любые почвы, которые нужно хорошо заправить оргудобрением. Осенью рекомендуется внести 5-6 ведер навоза на […]

Как сажать озимый чеснок
Лук, чеснок, зелень

Озимый чеснок: посадка и уход

Наиболее известные сорта стрелкующегося или озимого чеснока: Донецкий фиолетовый, Градековский (скороспелый), Дубковский, Зимний, Победа, Сибирский (среднеспелый), Парус, Софиевский, Старобельский местный (среднеспелый), Харьковский фиолетовый (поздний), Юбилейный грибовский, Тянь-Шаньский (поздний), Новоселецкий, Бориспольский, Киевский, Грибовский, Комсомолец, Грибовский юбилейный, Отрадненский. Выбор и подготовка места для посадки Самые лучшие предшественники — огурцы, капуста, кабачки; на одном месте садить повторно можно […]

Петрушка, посадка и уход
Лук, чеснок, зелень

Как сажать петрушку

Наиболее часто используемые для выращивания сорта петрушки такие: Обыкновенная листовая, Бордовикская (хорошо хранится), Урожайная, Сахарная (плохо хранится, но хорошо растет в парниках и теплицах), Ткачирули потловани. Петрушка — это двухлетнее светолюбивое растение, семена ее годятся для посадки только два-три года после сбора. Есть корневая петрушка (Сахарная, Урожайная) и листовая (Обыкновенная, Кучерявая). Хорошо выращивается зимой на […]

Техника посадки лука севка
Лук, чеснок, зелень

Как сажать лук семенами и севком

Выращивание репчатого лука происходит в два этапа: сначала из семян выращивают лук-севок и уже на следующий год этот самый севок высаживают снова, и из него потом вырастают луковицы, которые мы с вами и кушаем. В обоих случаях делают это весной, но подготавливать землю лучше загодя — то есть осенью. Поскольку растение светолюбивое, то лучше подготовить […]

Расстояние при посадке чеснока
Лук, чеснок, зелень

Когда сажать чеснок

Различают чеснок двух видов — стрелкующиеся (только озимые) и нестрелкующиеся (озимые и яровые) и оба с успехом выращивается в наших условиях.  Но все же большее распространение получил озимый чеснок, который при правильном уходе обычно дает большие урожаи с более крупными зубками. Давайте рассмотрим как садить озимый и яровой чеснок подробнее. Как и любая другая культура […]

Лук, чеснок, зелень

Технология выращивания зелени

Зеленные овощи весьма полезны, вкусны, вносят разнообразие в приготовляемые блюда и способствуют лучшему усвоению пищи. Они содержат большое количество витаминов. Холодостойкость зеленных культур дает возможность выращивать их ранней весной и поздней осенью, применяя ранние или подзимние посевы. Наиболее употребительны салат, шпинат, укроп. Эти овощи занимают все большее место в питании, а технология выращивания зелени довольно […]