Лук, чеснок, зелень

Продолжительность хранения чеснока, без создания специальных условий зависит от сроков его посадки. Так озимый чеснок хорошо хранится до начала Нового года, яровой чеснок имеет более продолжительный срок хранения, он хорошо сохраняет свои свойства до самой весны. Несмотря на то, что яровой чеснок хранится значительно дольше, многие огородники предпочитают выращивать на своих участках именно озимый чеснок. […]

Для хранения на зиму следует закладывать сорта лука, имеющие хорошую лёжкость. После выкапывания из почвы, лук оставляют на некоторое время для просушки и дозревания. Затем овощ очищают от земли и листьев и отправляют на дальнейшую переработку (прогревание и просушивание). При полном вызревании лук покрывается сухой чешуёй, листья подсыхают – в таком овоще содержится значительное количество […]

Рассмотрим выращивание лука при помощи семян рассадным способом. Высаживать семена лука на рассаду следует примерно за два месяца до высадки рассады в почву. Подготовка семян Перед посадкой семян в рассадные ящички, проводят их предварительную подготовку для предохранения от различных инфекций. Один из способов подразумевает опускание семян на 15 минут в горячую воду с температурой около […]

Зелёный лук популярен на овощном рынке всегда, но особенно весной, ведь в это время организму человека нужно пополнить запас витаминов, который был истрачен за зиму. Для обеспечения семьи витаминами или для получения дополнительной прибыли многие выращивают лук на перо в теплице. Занятие это не столь сложное, следует только соблюдать технологию выращивания этой культуры. Подготовка почвы […]

Выращивая лук в открытом грунте, следует подбирать сорта, которые будут давать хорошие урожаи в конкретных климатических условиях. Если при выращивании этой культуры преследуется получение урожая надземной части, пера, то следует выбирать сорта, которые образуют большое количество зачатков, например, «Союз», «Луганский», «Золотистый», «Бессоновский», «Арзамасский» и другие сорта. Также хороший результат можно получить при возделывании лука Шалот […]

В мировой селекции существует много разновидностей сортов лука, но все они отличаются между собою какими-то особенностями (хорошая лёжкость, лук на перо и лук для получения плодов, луковиц). Лук эксибишен отличает хорошая урожайность, он идеально подходит для приготовления различных блюд, однако срок хранения такого лука ограничен 4 месяцами. Лук эксибишен из семян Если срок высадки данной […]

Лук-батун считается многолетним травянистым растением. Луковицы данного сорта небольшие, плохо хранятся зимой, но этот недостаток вполне покрывается надземной частью (стебли и листья), которые и употребляют в пищу. Листьевая масса устойчива к небольшим заморозкам, до-8 градусов, лук может хорошо расти при незначительных положительных температурах, но требует хорошего увлажнения почвы. Нежную зелень при выращивании лука-батуна получают на […]

Обычно лук шалот выращивается для получения зелёной массы. Он хорошо ветвится и даёт значительный прирост – масса листьев в 35 раз превышает массу луковиц, которые используются для посадки. Кроме зелёной массы в результате развития, можно получить до 25 луковиц в одном гнезде. Сейчас, благодаря плодотворному труду селекционеров, ареал обитания лука шалот расширился до северных регионов […]

Почти все сорта лука используют для получения зелёной массы при выращивании на подоконнике. Лучше всего для этой цели подойдут помещения, окна которых ориентированы на восток, запад или юг, причём выращивать лук на подоконниках можно целый год, в том числе и зимой. Лучшим посадочным материалом считаются двух или трёхлетние растения многолетних сортов лука, их следует заготовить […]

Лук шнитт считается многолетним растением, он имеет нежные шиловидные листья, характеризируется высокой устойчивостью к отрицательным температурам. Стрелки лука шнитт имеют нежный вкус, поэтому если их срезали вместе с листьями, на качество продукции они не повлияют. В период цветения растения выбрасывает красивый фиолетовый цветок, который привлекает пчёл и не зря, ведь данное растение считается прекрасным медоносом. […]