Сорта красного перцаВ мировой селекции существует большое количество сортов перца. Одним нравятся овощи с мясистой мякотью, другие огородники выбирают культуры по урожайности, а третьи по цвету. В нашей статье ознакомимся с некоторыми лучшими сортами красного перца, популярными у наших огородников.

Колокольчик

Сильнорослый сорт до двух метров высотой с опушенными листьями и стеблями. Своё название культура получила благодаря плодам, которые по форме напоминают колокольчик. Это перец позднего периода дозревания со средней урожайностью (около 1,5 килограмма с растения). Плоды небольшие, в среднем 50 граммов, хотя некоторые отдельные экземпляры могут достигать 100 граммового веса. Мякоть горько сладкого вкуса с небольшой толщиной стенок, окраска плодов красная. Колокольчик используется для цельного консервирования, а также в качестве приправы для приготовления мясных и овощных блюд.

Гибрид Комета

Высокоурожайный сорт среднераннего красного перца с вегетационным периодом около 110 дней. Куст большой, может достигать 130-ти сантиметров в высоту, штамбового типа с высокой облиственностью. Плоды среднего размера, массой около 150-ти граммов мясистые и сладкие. При технической зрелости кожица перцев светло жёлтая, при полном дозревании приобретает красную окраску. Среди преимуществ Кометы: высокая урожайность (около 7,5 кг/м2), лёжкость и транспортабельность, дружное дозревание урожая.

Красный гигант

Один из лучших сортов красного перца не требует особенного ухода и улучшенных климатических условий, он достаточно большой, ведь масса отдельных экземпляров может доходить до 210 граммов, при размере плода в 10 сантиметров. Мякоть сочная и вкусная, толщина стенок достигает одного сантиметра. Перцы используют для приготовления овощных салатов и консервирования.

Подарок Молдовы

Это тоже один из самых популярных сортов красного перца среди отечественных огородников, срок дозревания плодов средний (уборку урожая можно проводить по истечении 4 месяцев после появления всходов). Дозревшие плоды приобретают конусообразную форму сначала они жёлтые, а при полном дозревании тёмно-красной окраски, их вес не превышает 70-ти граммов. Сорт достаточно урожайный, ведь с каждого квадратного метра можно собрать около 4-х килограммов овощей. Мякоть у Подарка Молдовы сочная и сладкая, тонкостенная.

Калифорнийское Чудо

Достаточно популярный в нашей стране сорт перца. Растение имеет вегетационный период в пределах 4,5 месяцев. При дозревании плоды приобретают ярко-красную окраску, их вес доходит до 170-ти граммов. Мякоть сочная и вкусная, толстостенная.

 

Интересные статьи:

Сорта сладкого толстостенного перца

Лучшие сорта перца для Урала

Скороспелые сорта перцев