Хранение чеснокаПродолжительность хранения чеснока, без создания специальных условий зависит от сроков его посадки. Так озимый чеснок хорошо хранится до начала Нового года, яровой чеснок имеет более продолжительный срок хранения, он хорошо сохраняет свои свойства до самой весны. Несмотря на то, что яровой чеснок хранится значительно дольше, многие огородники предпочитают выращивать на своих участках именно озимый чеснок.

Хранение лукаДля хранения на зиму следует закладывать сорта лука, имеющие хорошую лёжкость. После выкапывания из почвы, лук оставляют на некоторое время для просушки и дозревания. Затем овощ очищают от земли и листьев и отправляют на дальнейшую переработку (прогревание и просушивание).

Выращивание лука из семянРассмотрим выращивание лука при помощи семян рассадным способом. Высаживать семена лука на рассаду следует примерно за два месяца до высадки рассады в почву.

Перед посадкой семян в рассадные ящички, проводят их предварительную подготовку для предохранения от различных инфекций. Один из способов подразумевает опускание семян на 15 минут в горячую воду с температурой около 50 градусов, семена должны быть завёрнутыми в ткань.

Выращивание лука в теплице на пероЗелёный лук популярен на овощном рынке всегда, но особенно весной, ведь в это время организму человека нужно пополнить запас витаминов, который был истрачен за зиму. Для обеспечения семьи витаминами или для получения дополнительной прибыли многие выращивают лук на перо в теплице. Занятие это не столь сложное, следует только соблюдать технологию выращивания этой культуры.

Лук в открытом грунтеВыращивая лук в открытом грунте, следует подбирать сорта, которые будут давать хорошие урожаи в конкретных климатических условиях. Если при выращивании этой культуры преследуется получение урожая надземной части, пера, то следует выбирать сорта, которые образуют большое количество зачатков, например, «Союз», «Луганский», «Золотистый», «Бессоновский», «Арзамасский» и другие сорта. Также хороший результат можно получить при возделывании лука Шалот или Шнитт лука.

Выращивание лука эксибишенВ мировой селекции существует много разновидностей сортов лука, но все они отличаются между собою какими-то особенностями (хорошая лёжкость, лук на перо и лук для получения плодов, луковиц). Лук эксибишен отличает хорошая урожайность, он идеально подходит для приготовления различных блюд, однако срок хранения такого лука ограничен 4 месяцами.

Лук-батунЛук-батун считается многолетним травянистым растением. Луковицы данного сорта небольшие, плохо хранятся зимой, но этот недостаток вполне покрывается надземной частью (стебли и листья), которые и употребляют в пищу. Листьевая масса устойчива к небольшим заморозкам, до-8 градусов, лук может хорошо расти при незначительных положительных температурах, но требует хорошего увлажнения почвы.